【１０月】みたらし団子

１、みたらし用の醤油、砂糖、水を鍋に入れひと煮立ちさせ、

　　水溶き片栗粉でとろみをつけます。

２、団子の粉に水を少しずつ加えて耳たぶほどの柔らかさにこねます。

３、２０個に丸め、沸騰した湯の中に入れて１分くらいゆでたら、湯から上げます。

４、１を絡めたらできあがり。

　※きな粉や、あんこを絡めて他の味も作ることができます。